Бифиряжка отличается молочным цветом с нежным оранжевым оттенком, вкус — чуть с кислинкой, мягкий, нежный. Топлёное молоко придаёт биоряженке чётко выраженный привкус. Содержащиеся в напитке бифидобактерии, вырабатывают уксусную и молочную кислоты, расщепляют пищевые волокна на молекулы. пригодные к усвоению еды. И также анаэробные палочки создают непреодолимое препятствие для проникновения внутрь кишечника токсинов, патогенных микроорганизмов. Полезные колонии бактерий препятствуют образованию запоров. Они усиливают пристеночное пищеварение желудка, 12 перстной кишки. Ежедневное выпивание дозы бифиряженки детьми старше 3 лет и взрослыми улучшает психическое, физическое состояние здоровья, избавляет от вздутия, урчания в животе. Способность биоряженки восстанавливать микрофлору кишечника поможет пожилым людям, страдающим расстройством желудка. Регулярное употребление бифиряжки укрепляет иммунитет. Продукт ЗАО «Новое Время» хорошо себя зарекомендовал на рынках Приморья.