Разговоров о пользе или вреде сои много. Спорят учёные, врачи, исследователи. Но уже доказано, что соевый белок понижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию остеопороза, нормализует давление. Ещё облегчает жизнь людям с больным сердцем, помогает женщинам с меньшими неудобствами переносить менопаузы. Белок сои содержит необходимые аминокислоты, поддерживающие тонус человека. И также много кальция, делающего кости прочнее. Учёные исследуют варианты использования сои в профилактике онкологических заболеваний внутренних органов. Результаты обнадёживают: соя лечит рака сама или в сочетании с терапевтическими процедурами. Клетчатка, содержащаяся в ней, помогает снизить уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом, уменьшить потребление инсулина. Соя заставляет худеть, улучшает память, поднимает настроение, концентрирует внимание. Кушайте «Бифи-друг» и будте здоровы.