Задать вопрос
Задайте вопрос и мы ответим вам в ближайшее время
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Соевая продукция
Каталог продукции

Соевый сыр Тофу с зеленью

Сыр тофу с зеленью — продукт питания, состоящий из молока от соевых бобов и воды. Молочко из разварившихся семян сои выдавливают на прессе. В смесь добавляют различные пряные растения, которые придают ей слабовыраженный пикантный вкус. Из-за рыхлой структуры, тофу похож на творожную массу, поэтому мягкие сорта сыра называют соевым творогом.
Основные характеристики
Состав:
соевые бобы, вода питьевая очищенная, зелень базилика сушеная, зелень розмарина сушеная, зелень укропа сушеная, тмин молотый, кориандр молотый, паприка молотая, соль поваренная пищевая
Дополнительные характеристики
Пищевая ценность на 100 г, 130,5 ккал:
белки не менее 13,6 г, жиры 6,5 г, углеводы 4,4 г
Срок хранения
20 суток

На востоке, там где его придумали, тофу популярен. Главная ценность заключается в том, что соя считается заменителем мяса — источника белков. Только Тофу склад растительных белков, а говядина, свинина или курятина — животных. Его ценят гурманы за способность впитывать в себя вкус и аромат других продуктов. Соевый сыр относится к постной пище. Зелень украшает его структуру, придаёт блюдам с тофу пряный вкус. Японская, китайская, азиатская кухня использует соевый сыр с зеленью практически во всех блюдах, начиная от соусов и кончая сладкой выпечкой. Все виды первых, вторых блюд, салаты, холодные и горячие закуски готовятся с добавлением тофу в смеси с зеленью. Особенно любят его вегетарианцы, так как он сытная, но малокалорийная еда.